L'Acidulé

Ingrédients

1 Volume (Litres)

  • 2 cuillères à café de thé vert fruité
  • 2 ananas
  • 400 g de groseilles
  • 2 cuillères à soupe de sirop d’agave ou de miel liquide

Instructions

Faites infuser le thé vert fruité dans 40 cl d’eau bouillante pendant 5 min.

Filtrez le thé, ajoutez le sirop d’agave, mélangez et laissez refroidir 30 min.

Etêtez les ananas et coupez-les en quatre. Épluchez chaque partie, enlevez les cœurs et coupez le reste en morceaux si besoin.

Égrappez les groseilles.

Pressez les ananas et les groseilles en les alternant.

Récupérez le jus obtenu, ajouter le thé vert au sirop d’agave et mélangez.

Conseils

Vous pouvez remplacer les groseilles par le fruit rouge de votre choix. L’ananas et la groseille sont des fruits peu sucrés et donc peu caloriques. Le thé vert draine et apporte une bonne dose d’antioxydants alors que le sirop d’agave diffuse son énergie comme un sucre lent, sur plusieurs heures.

Cette recette peut être réalisée avec

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