Gaufres salées au chorizo et au comté

Recette de Smart

Ingrédients

10 Pièce(s)

  • 300 g farine T45
  • 7.5 g levure chimique
  • 1 pincée sel
  • 1 pincée poivre
  • 3 oeufs
  • 50 g beurre fondu
  • 45 cl lait
  • 100 g chorizo
  • 70 g Comté râpé

Instructions

Dans le bol muni du couteau pétrisseur, mettre la farine, la levure, le sel, les oeufs, le lait et le beurre fondu. Laisser reposer la pâte le temps de l'étuve, soitu 40 min

Ajouter le chorizo coupé en dès et le comté râpé . A la fin du pétrissage, arrêter le programme. La pâte est prête.

Faire cuire dans un gaufrier. Bon appétit !

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