Gateau aux pommes sans beurre

Recette de Célia Poulet

Ingrédients

Pour 6 personnes

  • 4 Pommes (Golden ou Royal Gala)
  • 200 g de compote
  • 100 g de cassonade
  • 3 Œufs
  • 140 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique

Instructions

Préchauffez le four à 180°C. Épluchez les pommes, coupez les en morceaux, puis réservez.

Dans le robot muni du couteau pour pétrir/concasser, mettez les oeufs, la cassonade, la compote, la farine et la levure chimique. Appuyez sur “Start”

Remplacez le couteau par le mélangeur. Ajoutez les pommes. Appuyer sur “start”

Beurrez votre moule et saupoudrez le de cassonade. Répartissez la pâte dans le moule puis enfournez pour 45 minutes.

Dégustez !

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