Gaspacho de courgette à la feta
- Temps Total 30min
- 10min
Préparation - 20min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personnes
600 g de courgettes
1 c. à soupe de pesto
100 g de feta
12 feuille de basilic
1 c. à café de sel
Préparation
Etape 1 /3
Rincer les courgettes, les couper en deux puis en très fines rondelles. Les disposer dans un saladier avec le pesto et 1 c. à café de sel.
Etape 2 /3
Couvrir avec Steam’up, remplir le réservoir d’eau jusqu’au niveau MAX et lancer la cuisson le temps indiqué.
Etape 3 /3
A la fin du programme, retirer Steam’up et le poser sur une assiette. Ajouter 15cl d’eau froide et mixer. Verser dans des petits bols et parsemer de feta et des feuilles de basilic.