Gâteau vapeur
- Temps Total 50min
- 10min
Préparation - 40min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
150 g Farine
80 g Sucre canne
1 Sachet de levure chimique
1 pincée Sel
25 g Beurre allégé à 15%
3 Œufs
3 càs Lait écrémé
1 càs Extrait de vanille
Préparation
Etape 1 /4
Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre de la recette jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Etape 2 /4
Verser dans le moule préalablement graissé.
Etape 3 /4
Verser 300 millilitres d'eau dans la cuve, y déposer le panier à vapeur et le moule recouvert d'une assiette.
Etape 4 /4
Lancer la cuisson sous pression pour 40 minutes.