Gâteau Corse aux épices

Recette de Florence Boitaud flore

Ingrédients

Pour 8 personnes

  • 400 g Farine
  • 300 g Miel de printemps corse
  • 100 g Cassonade
  • 50 g Beurre fondu
  • 25 cl Eau
  • 2 Œufs entiers
  • 2 Sachets de levure chimique
  • 2 pincée Sel fin
  • 2 càs Cannelle en poudre
  • 2 càc Muscade moulue
  • 100 g Pralin

Instructions

Mettre le four à chauffer à 180 degrés - Mélanger l’eau et le miel de corse et le beurre dans le bol du Companion

Rajoutez l’esemble des ingrédients

Verser la pâte dans un moule souple carré et enfourner à four chaud 180 degrés chaleur tournante pendant 40mn

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