Fondant chocolat gourmand

Recette de karim chellafa arkim

Ingrédients

Pour 8 personnes

  • 250 g Chocolat noir 50%
  • 150 g Sucre
  • 100 g Farine
  • 1 càc Bicarbonate de sodium
  • 200 g Beurre
  • 6 Oeufs
  • 1 càc Sucre vanillé

Instructions

Découper le chocolat en carrés puis le déposer dans le bol avec l'ultrablade, mixer et racler la paroi

Ajouter le beurre en petit morceaux puis racler la paroi

Ajouter la farine, les œufs, le sucre, le bicarbonate et le sucre vanillé

Verser la préparation dans un grand moule en silicone ou moule normal mais beurré

Mettre au four à 190 degrés (chaleur tournante) pour 35 mn

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