Recette de Moulinex

Dahl de lentilles et oignons

Name: Dahl de lentilles et oignons
Total time: 8 min
Yield: 6
Ingredients: 3càs Huile végétale; 1.5 Oignon rouge, pelé(s) et émincé(s); 3gousse Ail pelé, dégermé et haché; 3càc Mélange d'épices indiennes; 1.5càc Curcuma; 750g Lentilles cuites, en conserve rincées sous l'eau; 120g Tomates pelées concassées (fraîches ou en conserve); 15cl Lait de coco; 1.5 Citron vert coupé en quartiers; 3brin Coriandre, lavée et effeuillée

4.3 /5 -

60 Avis

Temps Total 8min

Préparation
5min
Cuisson
3min
Repos
0min

Appareils compatibles (34)

Ingrédients

6 personnes

3 càs Huile végétale
1.5 Oignon rouge, pelé(s) et émincé(s)
3 gousse Ail pelé, dégermé et haché
3 càc Mélange d'épices indiennes
1.5 càc Curcuma
750 g Lentilles cuites, en conserve rincées sous l'eau
120 g Tomates pelées concassées (fraîches ou en conserve)
15 cl Lait de coco
1.5 Citron vert coupé en quartiers
3 brin Coriandre, lavée et effeuillée

Préparation

Etape 1 /8

Préparer les ingrédients.

3càs Huile végétale
1.5 Oignon rouge, pelé(s) et émincé(s)
3gousse Ail pelé, dégermé et haché
3càc Mélange d'épices indiennes
1.5càc Curcuma
750g Lentilles cuites, en conserve rincées sous l'eau
120g Tomates pelées concassées (fraîches ou en conserve)
15cl Lait de coco
1.5 Citron vert coupé en quartiers
3brin Coriandre, lavée et effeuillée

Etape 2 /8

Peler et émincer les oignons.

Etape 3 /8

Peler, dégermer et hacher l'ail.

Etape 4 /8

Verser l'huile dans la cuve avec les épices, cuire pendants 30 sec.

Etape 5 /8

Ajouter l'oignon et l'ail. Cuire 1 min.

Etape 6 /8

Ajoutez les autres ingrédients sauf les feuilles de coriandre et le citron.

Etape 7 /8

Cuisson sous pression.

Etape 8 /8

Agrémentez des feuilles de coriandre. Servir accompagné des quartiers de citron.