Crumble de poires aux graines - Recette Companion | Moulinex
Moulinex
Recette de Moulinex

Crumble de poires aux graines

ratings.4.3

4.3/5 -

  • Temps Total 1h 10min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    55min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 700 g Poire

  • 15 g Graines de lin

  • 15 g Graines de courge

  • 15 g Graines de tournesol

  • 15 g Graines de chia

  • 60 g Farine de noisette

  • 100 g Cassonade

  • 100 g Beurre froid

Accessoires

  • Couteau pour pétrir/concasser
    Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /7

Mettez les poires pelées, épépinées et coupées en dés dans un plat à gratin.

  • 700g Poire

Etape 2 /7

Préchauffez le four à 180°C.

Etape 3 /7

Dans le bol du robot muni du couteau pour pétrir/concasser, mettez le beurre coupé en dés, le sucre et la farine de noisettes. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • 60g Farine de noisette
  • 100g Cassonade
  • 100g Beurre froid
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 4 /7

Ajoutez les graines de lin, de courge, de tournesol et de chia. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • 15g Graines de lin
  • 15g Graines de courge
  • 15g Graines de tournesol
  • 15g Graines de chia
  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 5 /7

Émiettez la pâte à crumble sur les poires.

Etape 6 /7

Enfournez pendant 30 minutes.

Etape 7 /7

Dégustez tiède.