Crevette ananas au miel et chèvre curry

Recette de Virginie Montier Ninico

Ingrédients

Pour 3 personnes

  • 500 g Crevette
  • 200 g Ananas frais ou au sirop
  • 100 g Chevres frais
  • 10 g Beurre
  • 1 Gousse d ail
  • 1 C a cde curry
  • 10 cl D eau
  • 1 C a soupe de miel
  • Sel
  • Poivre

Instructions

Cookeo mode dorer: Faire revenir les crevettes décortiquer dans le beurre 2min Ajouter ail ,Ananas,curry mélanger Ajouter l eau,le miel,mélanger Laisser dorer le tout 2 min

Mettre en mode cuisson sous pression pendant 5 min À la fin de la cuisson enlever le jus mettre le chèvre frais et mélanger jusqu a l obtention d'un beau mélange Sale et poivré Servir avec du riz

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