Crêpes

Recette de Pat

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 250 g Farine
  • 0.5 l Lait
  • 2 Oeufs
  • 1 càs Huile
  • 1 pincée Sel

Instructions

Dans le robot muni du couteau pétrir/concasser, mettre le lait, les œufs, la farine, l'huile et le sel

Faites chauffer une poêle antiahésive â feu vif et mettre une goutte d'huile. Étalez l'huile dans la poêle à l'aide d'un pinceau puis déposez y une louche de pâte. Au bout de quelques minutes, retournez la crêpe et faites la cuire 1 à 2 minutes. Débarassez sur une assiette. Renouvelez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte en étalant de l'huile à l'aide du pinceau entre chaque crêpe.

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