Crépinette et ses pommes de terre

Recette de Serena Bonaddio Stella

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 4 Crépinette
  • 4 Pomme de terre
  • 1 Verre de vin blanc
  • 1 càs Fond de bœuf
  • 1 pincée Thym
  • 1 pincée Persil
  • 1 càs Planta fin

Instructions

Mettre le cookeo en mode doré

Une fois le préchauffage fini faire doré les crépinettes 3min de chaque côté

Retiré les crépinettes puis faire revenir les pommes de terre préalablement épluché lavé et coupé en 4 pendant 4min.

Stoper le mode doré

Assaisonner avec du thym les pommes de terre. Remettre les crépinettes. Puis le verre de vin blanc et la cuillère à soupe de fond de bœuf.

Fermé le cookeo et mettre sous pression 10min

Une fois la cuisson terminé. Dresser et soupoudrer de persil haché.

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