Crème vanille façon Danette

Recette de Mimi

Ingrédients

Pour 6 personnes

  • 500 g Lait
  • 3 Oeufs
  • 50 g Sucre
  • 1 Sucre vanillé
  • 15 g Maïzena
  • 20 cl Creme légère
  • 1 càc Vanille liquide
  • 0.5 càc Vanille en poudre

Instructions

Battre les œufs avec les deux sucres sans le bouchon

Mélanger la maïzena avec un peu de lait

Ajouter dans le bol la maïzena, le lait et les vanilles et melanger sans le bouchon

Mélanger sans bouchon

Ajouter la crème

Verser dans des ramequins, laisser reposer et placer au frais

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