Crème dessert au chocolat

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 90 g de chocolat noir
  • 2 œufs
  • 15 g de cacao amer en poudre
  • 70 g de sucre
  • 50 cl de lait demi-écrémé
  • 1 càc de Maïzena®

Instructions

Coupez le chocolat en morceaux.

Dans le bol du robot muni du batteur, mettez tous les ingrédients. Lancez le robot à 90°C en vitesse 6 pendant 10 minutes.

Répartissez la crème dans des ramequins.

Couvrez de film alimentaire et mettez-les au réfrigérateur pendant 3-4 heures.

Dégustez bien froid.

Conseils

Vous pouvez réaliser une crème au caramel, remplacez alors le chocolat par du salidou.