Courgettes au lardons et parmesan

Recette de dimithril

Ingrédients

Pour 3 personnes

  • 3 courgettes
  • 1 oignon
  • 20 g huile d'olive
  • 1 càc sel
  • 0.5 càc poivre
  • 2 càs parmesan
  • 1 càc herbes de provence
  • 200 g Lardons fumés

Instructions

Pelez et coupez l'oignon en 2 et mettez le dans le bol équipé de l'ultrablade.

Remplacez l'ultrablade par le mélangeur. Ajoutez l'huile et les lardons. Retirez le bouchon vapeur.

Coupez les courgettes en gros cubes et placez les dans le bol. Ajouter le sel, le poivre et les herbes de provence. Retirez le bouchon vapeur.

A la fin du programme, saupoudrez la préparation avec le parmesan juste avant de servir.

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