Coulis fraises framboises - Recette Companion Connect | Moulinex
Recette de Line

Coulis fraises framboises

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5 -

1 Avis

  • Temps Total 9min
  • Préparation
    3min
  • Cuisson
    6min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (22)

Ingrédients

6 personnes

  • 125 g Fraises

  • 125 g Framboises

  • 0.5 Citron

  • 50 g Sucre

  • 2 càs Miel

  • 1 pincée Poivre blanc

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
     Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /7

Laver les fraises et les framboises puis les équeuter

  • 125g Fraises
  • 125g Framboises

Etape 2 /7

Presser le demi citron et réserver le jus

  • 0.5 Citron

Etape 3 /7

Mettre la lame ultrablade dans le bol

Etape 4 /7

Mettre tous les ingrédients dans le bol

  • 125g Fraises
  • 125g Framboises
  • 0.5 Citron
  • 50g Sucre
  • 2càs Miel
  • 1pincée Poivre blanc

Etape 5 /7

Programmer le robot en mode manuel 6 minutes, vitesse 5 à 80 degrés

  • 125g Fraises
  • 125g Framboises
  • 0.5 Citron
  • 50g Sucre
  • 2càs Miel
  • 1pincée Poivre blanc
  • Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Manual P
  • V5
  • 80 °C
  • 6 min

Etape 6 /7

Passer le coulis au chinois pour enlever les grains

Etape 7 /7

Laisser refroidir et déguster