Cookies chocolat noisette sans oeufs

Etape 1 /8

Casser le chocolat en carré, mettre le tout dans le bol avec les noisettes Vitesse 10

• 170g Chocolat au lait à pâtisser (1 tablette)
• 100g Noisette

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /8

Couper le beurre en morceaux Mettre dans le bol, le beurre, le sucre et la cassonade

• 130g Beurre mou salé
• 80g Sucre
• 30g Cassonade

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /8

Rabattre la préparation vers l'intérieur du bol Ajouter le lait concentré sucré

• 85g Lait concentré sucré

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 4 /8

Rabattre la préparation au milieu du bol Ajouter la farine et la levure

• 175g Farine
• 6g Levure chimique 1/2 sachet

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 5 /8

Allumez le four à 170 degrés C Fonction sole pulsée si vous avez ou chaleur tournante

Etape 6 /8

Prenez une petite quantité de pâte et roulez-la entre vos paumes de mains Posez cette boule sur votre plaque couverte de papier sulfurisé et applatissez

Etape 7 /8

A température enfournez vos biscuits pendant 15 minutes maximum

Etape 8 /8

Sortez vos biscuits du four Laissez refroidir quelques instants Et Dégustez 😋