Compote de pommes-poires pour bébé

Ingrédients

Pour 2 personnes

  • 2 pommes épluchées et épépinées (250g)
  • 1 poire épluchée et épépinée
  • 1/4 jus de citron (150g)

Instructions

Coupez en morceaux les pommes et la poire. Dans le grand bol du Companion, versez 0.7L d’eau chaude et positionnez le mini bol avec son couteau hachoir. Ajoutez les fruits dans le mini bol, le jus de citron et 400g d’eau chaude. Fermez le mini bol avec le couvercle. Faites cuire 35min en programme P1 steam.

A la fin du programme, égouttez les fruits, puis jetez l’eau du grand bol. Mettez le mini bol muni de son couteau hachoir dans le grand bol Companion et ajoutez les fruits cuits. Mixez en vitesse 12 pendant 30s. Pour une consistance plus liquide, vous pouvez ajouter du jus de cuisson mais les fruits contiennent normalement suffisamment d’eau.