Coeur de porc

Recette de didoumag

Ingrédients

Pour 6 personnes

  • 4 Coeurs de porc
  • 50 g Beurre liquide
  • 600 ml Eau
  • 1 Kub'Or
  • Epices (sel, poivre ...)
  • 1Cube de bouilon

Instructions

Couper les coeurs en grosses lanières.

Faire dorer les coeurs pendant 7 à 8 minutes dans le beurre.

Une fois les coeurs bien dorés, saler, poivrer, mettre un bouillon cube, épicer selon convenance puis recouvrir d'eau et faire cuire sous pression pendant 10 minutes.

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