Coeur de porc
- Temps Total 25min
- 15min
Préparation - 10min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
6 personnes
4 Coeurs de porc
50 g Beurre liquide
600 ml Eau
1 Kub'Or
Epices
1 Cube de bouillon
Préparation
Etape 1 /3
Couper les coeurs en grosses lanières.
Etape 2 /3
Faire dorer les coeurs pendant 7 à 8 minutes dans le beurre.
Etape 3 /3
Une fois les coeurs bien dorés, saler, poivrer, mettre un bouillon cube, épicer selon convenance puis recouvrir d'eau et faire cuire sous pression pendant 10 minutes.