Clafoutis pomme courgette

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 130 g de courgettes lavées et râpées
  • 1 pomme pelée
  • 2 œuf(s)
  • 50 g de farine
  • 80 g de sucre
  • 20 g de beurre mou
  • 1 cuil. à soupe de levure chimique
  • 0.5 cuil. à café de cannelle en poudre

Instructions

Préparer les ingrédients.

Battre les œufs avec le beurre et le sucre. Ajouter la farine, et la levure. Mélanger. Ajouter les courgettes et les pommes.

Placer du papier cuisson dans le panier vapeur pour créer un moule.

Répartir dans le moule puis filmer avec du papier cuisson. Verser 20 cl d'eau dans la cuve. Placer le moule dans la cuve.

Cuisson sous pression: 18 minutes

Servir aussitôt.

Conseils

Ajoutez un peu de chocolat fondu sur les muffins au moment de servir. Décorez avec des bonbons.

Cette recette peut être réalisée avec