Choy sum à l'ail et à la sauce soja

Recette de Samantha Samantha same2511

Ingrédients

Pour 2 personnes

  • 400 g Choy sum
  • 2 Gousse d'ail
  • 3 càs De sauce soja chinoise
  • 1 càs De sauce huîtres
  • 2 càs D'huile

Instructions

Laver et couper en morceaux les feuilles et les tiges de choy sum

Découper en petit morceau

Faire chauffer l'huile et l'ail en mode doré

Ajouter les feuilles de choy sum et bien mélanger pour que l'huile à l'ail se mélange bien aux feuilles

Ajouter la sauce soja et la sauce huitre

Laisser encore dorer jusqu'à ce que les feuilles soit bien rétréci et que les tiges soit entre le croquant et le mou.

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