Chou rouge aux lardons

Recette de Emilie Marey Émilie

Ingrédients

Pour 2 personnes

  • 1 Chou rouge
  • 1 Oignon
  • 200 g De lardons
  • 400 ml D'eau
  • 1 Bouillon de légumes
  • Huile d'olive
  • Sel
  • Poivre

Instructions

En mode dorer avec un peu d'huile d'olive, faire revenir les lardons avec l'oignon pendant 2 min.

Rajoutez le chou rouge coupé en fine lamelle avec le bouillon de légumes, les 400ml d'eau et assaisonnez avec du sel et poivre. Mélangez le tout et lancez en mode cuisson sous pression pendant 15 min.

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