Chaud-froid pomme cannelle

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 220 g de petits dés de pommes pelées et épépinées
  • 2 càc de miel liquide
  • 2/3 càc de cannelle en poudre
  • 1 càc de calvados ou rhum (option)
  • 4 boules de glace à la cannelle ou à la vanille
  • 4 spéculoos émiettés

Instructions

Dans un récipient, mêler les dés de pomme, le miel, la cannelle et le Calvados.

Répartir dans les verrines. Les fermer avec leur couvercle et les placer au fond de la cuve. Ajouter 20 cl d'eau. Lancer la cuisson sous pression : 9 min.

Déposer la glace et les miettes de spéculoos sur les verrines. Servir.

Cette recette peut être réalisée avec