Caramel beurre salé-miel

Recette de Emilie plard armoiredechaton

Ingrédients

1 Pièce(s)

  • 15 cl Créme liquide entiere 30%
  • 5 cl Crème liquide entiere 30%
  • 100 g Sucre cassonade
  • 100 g Miel liquide
  • 50 g Beurre demi sel
  • 50 g Beurre demi sel

Instructions

Dans la cuve, mettre le mélangeur, 15cl de crème liquide, 100gr de sucre cassonade, 100gr de miel liquide et 50gr de beurre demi-sel, fermer sans le bouchon

Ajouter le reste, 5cl de crème liquide et 50gr de beurre demi-sel sans le bouchon

Verser aussitôt dans un pot, puis retourner jusqu'au refroidissement

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