Brownies vegan à la patate douce

Recette de Anaise

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 300 g Patate douce
  • 60 g Huile
  • 80 g Farine
  • 50 g Cacao poudre
  • 70 g Sucre roux
  • 50 g Poudre d’amande ou noisette
  • 1 càc Arôme vanille

Instructions

Épluchez les patates douces , coupez les en cubes , déposer les dans le panier vapeur. ajouter 0,7l d’eau et démarrer le programme vapeur 30 min.

Retirez l’eau et le panier, et déposer les patates douces et la vanille au fond . Lancez le programme manuel vitesse 12 sans cuisson. 3 min.

Ajouter tous les ingrédients. Lancer le programme pastry 2 min vit 8 sans chauffer. Préparez votre plat 20x20 et préchauffez votre four à 180. Déposez la pâte et ajouter des noisettes ou noix de pecan. Laissez au four 20 min

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