Brownies vegan à la patate douce - Recette Companion XL | Moulinex
Recette de Anaise

Brownies vegan à la patate douce

ratings.3.5

3.5/5 -

  • Temps Total 1h 6min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    56min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 300 g Patate douce

  • 60 g Huile

  • 80 g Farine

  • 50 g Cacao poudre

  • 70 g Sucre roux

  • 50 g Poudre d’amande ou noisette

  • 1 càc Arôme vanille

Accessoires

  • Panier vapeur
    Panier vapeur
  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Mélangeur
    Mélangeur

Préparation

Etape 1 /3

Épluchez les patates douces , coupez les en cubes , déposer les dans le panier vapeur. ajouter 0,7l d’eau et démarrer le programme vapeur 30 min.

  • 300g Patate douce
  • Panier vapeur

Etape 2 /3

Retirez l’eau et le panier, et déposer les patates douces et la vanille au fond . Lancez le programme manuel vitesse 12 sans cuisson. 3 min.

  • 300g Patate douce
  • 1càc Arôme vanille
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /3

Ajouter tous les ingrédients. Lancer le programme pastry 2 min vit 8 sans chauffer. Préparez votre plat 20x20 et préchauffez votre four à 180. Déposez la pâte et ajouter des noisettes ou noix de pecan. Laissez au four 20 min

  • 60g Huile
  • 80g Farine
  • 50g Cacao poudre
  • 70g Sucre roux
  • 50g Poudre d’amande ou noisette
  • Mélangeur