Bolognaise version Mathilde

Etape 1 /4

Préparer le plan de travail: Découpez en dès la tomate, carottes et courgettes ainsi que les oignons

• 1 Tomate
• 0.5 Courgette
• 2 Carottes
• 0.5 Oignon

Etape 2 /4

Faire préchauffer le Cookeo sur le mode dorage pour y mettre la viande hachée et le persil pendant 7minutes

• 250g Bœuf haché
• 0.5 Oignon
• 100g Persil frisé

• Moule à gâteau

Etape 3 /4

Rajoutez y les légumes toujours sur le même mode pendant 10minutes et les épices

• 1 Tomate
• 0.5 Courgette
• 2 Carottes
• 6g Sel
• 9g Poivre

• Moule à gâteau

Etape 4 /4

Ajouter la purée de tomates et changer le mode du Cookeo sur mijotage

• 125cl Purée de tomates
• 6g Sel
• 9g Poivre

• Moule à gâteau