Beignet au fromage blanc

Etape 1 /6

Mettre les œufs la cuillère à soupe de sucre et le sucre vanillé

• 2 Oeufs
• 1càs Sucre en poudre
• 1 Sachet de sucre vanillé

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /6

Incorporer le fromage blanc à l appareil

• 250g Fromage blanc

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /6

Rajoutez la farine et la levure

• 250g Farine
• 10g Levure chimique

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 4 /6

Faire chauffez l huile déposée un morceau de pâte pour voir si elle est chaude

Etape 5 /6

Déposez une petite boulette de pâte à l'aide de 2 petites cuillères dans l'huile chaude. Les beignets se retournent tout seul dans l'huile. Laissez-les cuire pendant environ 5 mn.

Etape 6 /6

Sortez-les à l'aide d'un écumoire et déposez-les dans un de l'essuie-tout, puis dans le mélange sucre-cannelle.

• 50g Sucre en poudre
• 1càc Canelle