Ingrédients

Pour 2 personnes

  • 1 morceau de mangue de 100 g
  • 1/2 clémentine
  • 1 c. à s. de confiture d’abricot
  • 10 cl de jus d’orange
  • 4 feuilles de menthe

Instructions

Épluchez et coupez la mangue en petits morceaux, épluchez la clémentine et séparez les quartiers.

Mettez la mangue, la clémentine, la confiture d’abricot et le jus d’orange dans le blender et mixez pendant 30 s en vitesse 2. Versez la préparation dans un verre.Mettez les feuilles de menthe dans le mini grinder et effectuez 6 impulsions en vitesse 2.

Saupoudrez la menthe sur la préparation et dégustez.