risotto de porc ananas

Recette de lucie tessier luluplume

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 650 g roti de porc froid
  • 250 g riz
  • 400 g ananas en tranche
  • 200 g poivrons surgelé
  • 30 g raisin de corinthe
  • 2 càs d'huile
  • 2 càs fond de volaille
  • 500 ml d'eau bouillante

Instructions

Mettre l'huile 2 min

Rajoutez le riz en mélangeant et incorporez les deux cuillerées de fond de veau 5 min

Lorsque le riz à doré ,versez l'eau bouillante ainsi que le reste des ingrédients et continuez à mélanger 5 min

Mettre à cuire sous pression 8 min

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