Émincés de poulet, chorizo, patates

Etape 1 /4

Laver, éplucher et couper les pommes de terre en gros morceaux. Les mettre dans le panier vapeur avec l’eau et les cuire.

• 8 pommes de terre
• 20cl d’eau

• Panier Vapeur

Etape 2 /4

Couper la viande en lamelles, le chorizo et émincer l’oignon. Une fois les patates cuites, les réserver, rincer la cuve. Mettre le poulet, le chorizo et l’oignon en cuisson avec l’huile d’olive en comptant environ 8 à 10 minutes sans attendre la fin du préchauffage et mélanger avec une spatule en bois.

• 3 filets de poulet
• 1/2 chorizo doux
• 1 oignon
• Huile d’olive

Etape 3 /4

Pendant ce temps, dans un bol mélanger le reste des ingrédients :

• 20cl de coulis de tomates
• Sel, poivre
• 1càs de maïzena

Etape 4 /4

Après la cuisson de la viande, arrêter le Cookeo, ajouter les patates et la sauce, mélanger et laisser reposer 5 minutes.