Yaourt coco avec son râpé

Etape 1 /10

Mettre 1 cuillère à café de noix de coco râpée au fond de chaque pot.

• 8càc noix de coco rapée

Etape 2 /10

Dans un saladier, verser le lait entier.

• 700ml lait entier

Etape 3 /10

Ajouter la crème de coco.

• 300ml crème de coco

Etape 4 /10

Ajouter le lait en poudre.

• 4càs lait en poudre

Etape 5 /10

Ajouter le sucre.

• 4càs sucre en poudre

Etape 6 /10

Bien mélanger au fouet jusqu’à obtenir une préparation parfaitement homogène.

Etape 7 /10

Ajouter 1 sachet de ferment lactique et mélanger doucement.

• 1 sachet ferment lactique

Etape 8 /10

Verser délicatement la préparation dans les 8 pots, par-dessus la coco râpée.

Etape 9 /10

Ajouter l’eau dans la cuve avant de placer les verres et ne pas les refermés avec les couvercles.

• 10cl eau

Etape 10 /10

programme yaourt 8h puis mettre les yaourts au réfrigérateur 4h minimum.

• Support 8 verrines