Velouté carottes courgettes
- Temps Total 1h 1min
- 15minPréparation 
- 31minCuisson 
- 15minRepos 
Appareils compatibles (20)
- RECONDITIONNÉ I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 modes de fonctionnement, Connecté, jusqu'à 10 personnes, 1550W, Gris 
- I-COMPANION XL BLANC ET ROUGE 1550 W 
- I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Rouge, Fabriqué en France 
- ROBOT CUISEUR I-COMPANION XL AVEC DECOUPE LEGUMES BLANC ET SILVER 
- Découvrir la gamme complète - Voir plus... - Découvrir la gamme complète - 
Ingrédients
4 personnes
- 300 g Pommes de terre 
- 80 g Oignons 
- 200 g Courgettes 
- 200 g Carottes 
- 450 ml Eau 
- 1 càc Sel 
- 1 pincée Poivre 
- 20 g Beurre ou crème fraiche 
Accessoires
- Couteau hachoir « Ultrablade » 
Préparation
Etape 1 /2
Mettre dans le bol 300g de pommes de terre, 80g d'oignons, 200g de courgettes, 200g de carottes, mettre 450ml d eau, une cuillère à café de sel, une pincée de poivre, fermer le couvercle, avec le bouchon position maxi, cuire 30mn à 100°
Etape 2 /2
Après cuisson, ajouter 20g de beurre ou 20g de crème fraîche, fermer le couvercle avec le bouchon position maxi, mixer vitesse 12, servir chaud.






