Velouté butternut champignon

Etape 1 /3

Mettre le couteau dans la cuve avec l oignon et l ail et émincer 30 secondes

• 1 oignon
• 2 Gousse ail

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /3

Rajouter l huile et le beurre

• huile d'olive
• beurre

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /3

Puis ajouter le reste des ingrédients et couvrir d eau et mettre en mode soupe p1

• 1 Butternut
• 250g Champignon brun de paris
• 3 Pommes de terre
• sel
• poivre
• eau

• Couteau hachoir « Ultrablade »