Tartiflette XXL

Etape 1 /4

Éplucher et émincer les pommes de terre. Hacher le persil avec les deux gousses d'ail épluchées.

• 3kg Pommes de terre
• 1 Botte de percil frisé
• 2 Gousses d'ail

Etape 2 /4

Rissoler l'ail et le persil avec les pommes de terre. Mélanger. Au bout de 2 minutes, ajouter la crème fraîche, le sel et le poivre.

• 500ml Crème fraîche

Etape 3 /4

Ajouter l'eau et bien mélanger. Cuire pendant 10 minutes.

• 250ml Eau

Etape 4 /4

Couper le fromage en gros dés. Laisser fondre le fromage tout en mélangeant avec le programme "maintenir au chaud".

• 800g Reblochon