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4 personnes
350 g Pommes de terre
1 Oignon
80 g Conte ou beaufort
6 Oeufs
Persil hache
1/2 reblochon
5 Tranches de jambon blanc
Sel et poivre
Etape 1 /3
Mettre dans le bol les pdt râpée le fromage râpé les œufs le persil le ouvre sel et muscade
Etape 2 /3
Versez dans un moule à genoise à 180 degré pendant 30 minutes
Etape 3 /3
Demoule la genoise des la sortie du four déposer des tranches de reblochon et les tranches de jambon et bien roule serré et attendre un peu que le fromage fondé un peu