Tapenade verte

Etape 1 /2

Dans le bol muni du couteau mettre les deux gousses d'ail. Fermer le couvercle et mixer 20 secondes V12

• 2 Gousses d'ail

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /2

Ajouter maintenant tous les ingrédients dans le bol et mixer V12 de 30s en 30s jusqu'à atteindre la consistance voulue (plus ou moins fine). Toujours avec le couteau ultra blade

• 250g Olives vertes dénoyautées
• 15 Filets d'anchois à l'huile d'olive
• 5càs Huile d'olive
• 2càs Câpres
• 2càs Poudre d'amandes

• Couteau hachoir « Ultrablade »