Tajine de légumes - Recette Companion Connect | Moulinex
Recette de nathony

Tajine de légumes

Avis 5 étoiles (moyenne)

- /5 -

  • Temps Total 2h 10min
  • Préparation
    1h 5min
  • Cuisson
    1h 5min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 2 oignon rouge

  • 3 carottes

  • 2 poivrons rouge

  • 2 courgettes

  • 2 navets

  • 2 tomates

  • 1 aubergine

  • épices à couscous

  • 1 càs huille d'olive

  • 1 cl 1 verre d'eau

Préparation

Etape 1 /3

coupé oignons et poivrons

  • 2 oignon rouge
  • 2 poivrons rouge

Etape 2 /3

remplacer le couteau mettre mélangeur

  • 1càs huille d'olive

Etape 3 /3

coupé tout les légumes en morceaux (gros) tamate en quatre, carotte dans le sens de la longueur et en 3 ainsi que les courgettes navets en quatre et aubergine en moyens morceaux. Mettre l'eau et les épices et cuire 45 minutes.

  • 3 carottes
  • 2 courgettes
  • 2 navets
  • 2 tomates
  • 1 aubergine
  • càs épices à couscous
  • 1cl 1 verre d'eau