Soupe aux cornichons
- Temps Total 50min
- 3min
Préparation - 47min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personnes
1 pièce Pot de cornichons fermentés
2 l Bouillon de légumes
4 pièce Pommes de terre
2 pièce Graines de piment de la Jamaïque
2 pièce Feuilles de laurier
Sel
Poivre
Crème fraîche
Accessoires
Découpe légumes Mélangeur
Préparation
Etape 1 /3
Dans le bol du Companion, fixez la râpe (gros trous) et placez les cornichons à l'intérieur. Fermez le couvercle et appuyez sur "START".
Etape 2 /3
Remplacez la râpe par le mélangeur. Dans le bol avec les cornichons, versez 1 tasse de jus de cornichons, ajoutez les pommes de terre et couvrez le tout avec le bouillon (la soupe doit avoir une consistance épaisse). Ajoutez les épices. Fermez le couvercle et appuyez sur "START".
Etape 3 /3
Enrichissez la soupe avec de la crème fraîche.