Sorbet melon - Recette Dolci | Moulinex
Moulinex
Recette de Moulinex

Sorbet melon

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  • Temps Total 24h 19min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    9min
  • Repos
    24h

Ingrédients

4 personnes

  • 65 g Sucre

  • 85 ml Eau

  • 280 g Melon

Préparation

Etape 1 /9

Dans une casserole, mélangez le sucre et l’eau. Portez à ébullition à feu moyen. Laissez tiédir.

  • 65g Sucre
  • 85ml Eau

Etape 2 /9

Coupez le melon en petits morceaux.

  • 280g Melon

Etape 3 /9

À l’aide d’un mixeur plongeant, mixez le sirop obtenu avec les morceaux de melon pour obtenir une texture lisse.

  • 280g Melon

Etape 4 /9

Versez la préparation dans le petit bol.

Etape 5 /9

Mettez le couvercle et placez le bol au congélateur pendant 24 h.

Etape 6 /9

Sortez le bol du congélateur et retirez le couvercle.

Etape 7 /9

Insérez le petit bol dans le grand bol.

Etape 8 /9

Lancez le programme.

Etape 9 /9

Dégustez aussitôt.