Saumon, riz et poireaux

Etape 1 /5

Nettoyer et émincer les poireaux en fines rondelles. Ajouter au robot et arroser d'un filet d'huile d'olive. Programmer V2 07 minutes à 130°c.

• 2 Poireaux
• Huile d'olive

• Mélangeur

Etape 2 /5

Réserver les poireaux.

• 2 Poireaux

Etape 3 /5

Sans rincer le bol du robot, le remplir jusqu'au témoin de cuisson vapeur avec l'eau. Ajouter le riz basmati, et le cube de bouillon de légumes émietté.

• 250g Riz basmati
• 1 Cube de bouillon de légumes
• 700ml Eau

Etape 4 /5

Ajouter un papier cuisson percé dans le panier vapeur et déposer les pavés de saumon. Arroser du jus d'un citron et saupoudrer d'aneth. Déposer les poireaux par dessus les pavés de saumon sans couvrir le milieu du panier. Deposer le panier dans le bol sur le mélangeur. Programmer le mode Vapeur P2 pour 20 minutes.

• 4 Pavés de saumon
• 2 Poireaux
• 1 Citron
• Aneth

• Panier vapeur

Etape 5 /5

Servir chaud.