Sauce vodka
- Temps Total 45min
- 5min
Préparation - 40min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (3)
Perfectmix cook, Blender haute performance chauffant, 10 programmes automatiques, 1400W, gris métal, RECONDITIONNÉ Perfectmix cook, Blender haute performance chauffant, 10 programmes automatiques, 1400W, gris métal 
Perfectmix cook, Blender haute performance chauffant, 10 programmes automatiques, Panier vapeur, 1400W, Gris métal
Ingrédients
2 personnes
15 g d'ail
50 g d'oignon jaune
2 càs de beurre
200 g de purée de tomate
35 ml de vodka
1 càc d'origan
1 pincée de piment en flocons
3 feuille de basilic
20 g de parmesan râpé
Préparation
Etape 1 /6
Couper l'oignon et l'ail en dés.
Etape 2 /6
Mettre dans le bol du blender le beurre, ajouter l'oignon et l'ail, le purée de tomate et le vodka.
Etape 3 /6
Fermer le couvercle et choisir le programme indiqué pour le temps indiqué. Lancer le programme.
Etape 4 /6
A la fin du programme, ouvrir le couvercle et ajouter le reste d'ingrédients.
Etape 5 /6
Fermer le couvercle et choisir le programme "Hot sauce" pendant 30 minutes. Lancer le programme.
Etape 6 /6
A la fin du programme, verser la sauce sur des pâtes cuites et servir avec du parmesan râpé.
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