Sauce guasacaca - Recette Perfectmix Cook | Moulinex
 Recette de Moulinex

Sauce guasacaca

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  • Temps Total 5min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    0min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 2 Avocats mûrs

  • 2 poignée Coriandre fraîche

  • 1 gousse Ail

  • 2 càs Vinaigre (de Xérès idéalement)

  • 6 càs Huile d’olive

  • 2 càs Eau froide

  • Sel

Préparation

Etape 1 /2

Mettez l’avocat, la coriandre, l’ail, le vinaigre, l’huile d’olive, le sel et l’eau dans le bol du Perfect Mix Cook puis mixez 30 secondes en mode Smoothie.

  • 2 Avocats mûrs
  • 2poignée Coriandre fraîche
  • 1gousse Ail
  • 2càs Vinaigre (de Xérès idéalement)
  • 6càs Huile d’olive
  • 2càs Eau froide
  • Sel
  • Smoothie

Etape 2 /2

DRESSAGE : Servez frais, en sauce pour tremper ou napper.