Rougail saucisses de Lapres - Recette Cookeo Infinity Autostir | Moulinex
Recette de Lapres

Rougail saucisses de Lapres

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  • Temps Total 25min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    15min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 500 g tomate

  • 8 saucisse de montbéliard

  • 3 Oignons

  • 3 gousse d'ail

  • 1 càc thym

  • 2 càc Curcuma

  • 1 pincée piment de cayenne

  • 1 càc laurier

  • Sel

  • poivre

Préparation

Etape 1 /8

Émincer les oignons, écraser l’ail, couper les tomates en petits morceaux, coupés en rondelles des saucisses de Montbéliard

  • 500g tomate
  • 8 saucisse de montbéliard
  • 3 Oignons
  • 3 gousse d'ail

Etape 2 /8

Faites dorer les saucisses en mode doré pendant cinq minutes en remuant régulièrement

  • 8 saucisse de montbéliard

Etape 3 /8

Réserver les saucisses dans un plat

  • 8 saucisse de montbéliard

Etape 4 /8

Faire fondre les oignons et l’ail en mode mijoter pendant quatre minutes

  • 3 Oignons
  • 3 gousse d'ail

Etape 5 /8

Rajouter des tomates, Faites mijoter cinq minutes supplémentaire

  • 500g tomate

Etape 6 /8

Rajouter le sel, le poivre, le thym, le piment, le curcuma et le laurier, mélangé et rajouter des saucisses. Remuer le tout.

  • 1càc thym
  • 2càc Curcuma
  • 1pincée piment de cayenne
  • 1càc laurier
  • Sel
  • poivre

Etape 7 /8

Cuire sous pression pendant 15 minutes

  • 500g tomate
  • 8 saucisse de montbéliard
  • 3 Oignons
  • 3 gousse d'ail
  • 1càc thym
  • 2càc Curcuma
  • 1pincée piment de cayenne
  • 1càc laurier
  • Sel
  • poivre

Etape 8 /8

Bon appétit