Recette de Moulinex

Rougail saucisses

Name: Rougail saucisses
Total time: 36 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Saucisses de 150 g; 110g Oignon; 20g Gingembre; 6g Ail; 5cl Huile; 400g Pulpe de tomates; 20cl Bouillon de volaille; 1 Piments séchés; Sel, poivre

- /5 -

Temps Total 36min

Préparation
10min
Cuisson
26min
Repos
0min

Appareils compatibles (25)

I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Gris, Fabriqué en France
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Ingrédients

4 personnes

4 Saucisses de 150 g
110 g Oignon
20 g Gingembre
6 g Ail
5 cl Huile
400 g Pulpe de tomates
20 cl Bouillon de volaille
1 Piments séchés
Sel, poivre

Accessoires

Mélangeur
Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /4

Dans le bol du robot muni du couteau hachoir Ultrablade, ajoutez l'oignon, le gingembre et l'ail épluchés et coupés en morceaux de 2 cm. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

110g Oignon
20g Gingembre
6g Ail

Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /4

Remplacez le couteau hachoir par le mélangeur et ajoutez l’huile. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

5cl Huile

Mélangeur

Etape 3 /4

Ajoutez les saucisses coupées en six, la pulpe de tomates, le bouillon de volaille, les piments, salez et poivrez. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

4 Saucisses de 150 g
400g Pulpe de tomates
20cl Bouillon de volaille
1 Piments séchés
Sel, poivre

Mélangeur

Etape 4 /4

Servez immédiatement accompagné d'un riz blanc.

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