Riz japonais

Etape 1 /4

Laver soigneusement le riz à sushi a plusieur reprise jusqu'à ce que l’eau sois claire.

Etape 2 /4

Rajouter le riz et l’eau en bonne quantité dans la cuve, puis mettre à cuire.

• 1 Volume de riz
• 1.25 Volumes d’eau

Etape 3 /4

Après la décompression, laisser le riz repose pendant 5 minutes

Etape 4 /4

Rajouter le vinaigre de riz préparé dans le riz et bien mélanger ! A manger chaud ou froid en fonction des envies

• Vinaigre de riz