Riz façon paëlla de Mjo

Etape 1 /4

Faire dorer les oignons, ajouter le poivrons couper en lamelles et le chorizo en rondelles laisser risoler

• 1càs huile d'olive vierge
• 1 Noisette de Beurre
• 2 Chorizo a cuire en rondelles
• 1 Poivron rouge couper en lamelles
• 1 Oignons émincés

Etape 2 /4

Ajouter le riz en 1x puis bien mélanger.

• 400g Riz a paella

Etape 3 /4

Ajouter le safran, les petits pois et les crevettes surgelé. Mélanger puis verser le bouillons. Mélanger. Ajouter quelques tour de moulin a poivre.

• 2 Sachet de safran
• 500g Crevettes surgelé
• 1l De bouillons volailles
• 1 Tasses à café de petits pois surgeler

Etape 4 /4

Poser les filet de poissons sur le dessus et mettre sous cuisssons sous pressions 10min

• 2 Filets de poissons (style cabillaud)