Risotto coquillettes, légumes et fromages frais
- Temps Total 19min
- 5min
Préparation - 14min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
400 g Coquillettes
400 g Légumes (épinards, poireaux, carottes)
150 g Fromage frais (type St Môret)
10 cl Vinc blanc
1 Kubor
1 Oignons
1 l Eau
Huile d'olive
Préparation
Etape 1 /5
Faire revenir les oignons dans l'huile d'olive
Etape 2 /5
Ajouter les coquillettes
Etape 3 /5
Ajouter le vin blanc, mélanger jusqu'à absorption
Etape 4 /5
Ajouter les légumes, l'eau, le Kubor
Etape 5 /5
Ajouter le fromage frais, salez, poivrez
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