Pralifondant

Etape 1 /5

Mettre les chocolat dans la cuve et pulvérisez

• 200g Chocolat noir
• 200g Chocolat Praliné

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /5

Mettre le batteur utilisez la spatule pour racler les parois rajoutez le beurre

• 200g Chocolat noir
• 200g Chocolat Praliné
• 250g Beurre

• Batteur

Etape 3 /5

Une fois l’appareil beurre chocolat fondu mettre 6 œufs par l’orifice du robot faire tourner le robot jusqu’à ce que les œufs soient bien incorporés

• 6 Oeufs

• Batteur

Etape 4 /5

Rajoutez la farine et le sucre et la vanille liquide jusqu’à ce qu’ils soient bien incorporés

• 75g Sucre blond
• 100g Farine
• 10cl Vanille liquide

• Batteur

Etape 5 /5

Beurrez un moule a manqué ( j’ai utilisé un moule de 18 cm )et y verser la preparation faites chauffer 30 min à 190 degrés chaleur tournante

• 200g Chocolat noir
• 200g Chocolat Praliné
• 6 Oeufs
• 75g Sucre blond
• 100g Farine
• 10cl Vanille liquide
• 250g Beurre