Poulet rôtie façon rôtisserie de Jacy34 - Recette Cookeo Infinity Autostir | Moulinex
Recette de Jacy34

Poulet rôtie façon rôtisserie de Jacy34

Avis 5 étoiles (moyenne)

5 /5 -

2 Avis

  • Temps Total 57min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    52min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 1.3 kg poulet entier

  • 2 càs huile d'olive

  • 1 càc Sel

  • 0.5 càc poivre

  • 1 càc Ail en poudre

  • 1 càc paprika

  • 1 càc Herbes de provence

  • 100 ml eau

  • 0.5 Bouillon de poule

Préparation

Etape 1 /5

Préparer le mélange pour badigeonner votre poulet : huile, sel, paprika, poivre, ail et herbes de provence

  • 2càs huile d'olive
  • 1càc Sel
  • 0.5càc poivre
  • 1càc Ail en poudre
  • 1càc paprika
  • 1càc Herbes de provence

Etape 2 /5

Badigeonner votre poulet. Et mettez le en cuisson "rôties" a 180°C pendant 25 minutes, en le positionnant dans le panier airfryer. Retournez le a mi cuisson.

  • 1.3kg poulet entier

Etape 3 /5

Passer en mode airfryer pendant 18 min a 180°C. Retournez a mi-cuisson

  • 1.3kg poulet entier

Etape 4 /5

Toujours en mode air airfryer, verifier qu'il soit sur le ventre et mettez en cuisson pendant 4 minutes a 200°C (essentiel pour une peau croustillante).

  • 1.3kg poulet entier

Etape 5 /5

Rajouter l'eau et le bouillon, en évitant de toucher le poulet et mettre en mode rôtir pendant 5 minutes.

  • 100ml eau
  • 0.5 Bouillon de poule