Poulet parmigiana

Etape 1 /9

Mettre le poulet sur une planche , le recouvrir de papier sulfurisé et taper dessus avec un rouleau à pâtisserie jusqu’à ce qu’il est la même épaisseur sur toute la surface

• 4 filets de poulet

Etape 2 /9

Mettre la farine dans un plat avec une pincée de sel, les œufs dans un deuxième, la chapelure et la moitié du parmesan dans un troisième, passer chaque filet dans la farine, enlever l’excédent, puis tremper dans les œufs et la chapelure . Réserver .

• 4 filets de poulet
• 3 c.à.s de farine
• 2 oeufs battus
• 75g de chapelure panko
• 30g de parmesan finement râpé

Etape 3 /9

Cuire les spaghettis selon les instructions de l’emballage

• 300 g de spaghettis

Etape 4 /9

Chauffer le air Fryer à 180° vaporiser d'huile le poulet pané, le cuire cinq minutes, le retourner, le vaporiser à nouveau et le cuire cinq minutes supplémentaires .

• 4 filets de poulet
• De l’huile d’olive

Etape 5 /9

Mettre dans un plat adapté au Air Fryer, recouvrir chaque poulet d’une cuillère à soupe de sauce tomate, de mozzarella et du reste de parmesan

• 4 filets de poulet
• 30g de parmesan finement râpé
• 2 Boules de 125 g de mozzarella, finement tranchées.
• 300g de Sauce tomate

Etape 6 /9

Faire cuire 3 minutes à 180° pour que le fromage fonde .

• 4 filets de poulet
• 30g de parmesan finement râpé
• 2 Boules de 125 g de mozzarella, finement tranchées.

Etape 7 /9

Incorporer le reste de la sauce tomate aux pâtes

• 300 g de spaghettis
• 300g de Sauce tomate

Etape 8 /9

Dresser les pâtes, le poulet et ajouter du basilic

• 4 filets de poulet
• 300 g de spaghettis
• Basilic

Etape 9 /9

Bon appétit